sans lactose

Une façon originale de cuisiner le chou blanc: farci de riz et de viande hachée, relevé de cannelle et de citron. Parce qu'il se mange avec les doigts, ce plat est très apprécié des enfants également. Particulièrement conseillé en hiver, on fera le plein...

Le foul medames (fève des marais ou faverole) est un plat très populaire consommé notamment au Moyen-Orient pour... le petit déjeuner! Au moins aussi riche que le croissant au beurre, il aura, lui, l'intérêt de rassasier votre estomac pour une bonne partie...

Le poisson pané est un grand classique adoré des enfants (et pas seulement parce que de grands noms de la cuisine surgelée ont pensé à faire du poisson pané en forme de... poisson). Le Moyen-Orient connaît lui aussi son poisson pané que j'appelle "à l'orientale"...

Une petite salade fraîche et nourrissante aux saveurs estivales! La salade de houmous peut se présenter comme un mezzé mais peut également accompagner vos grillades. Apport calorique: environ 220 calories par personne. Trempage: min. 12 h., cuisson:50...

Faites le plein de fer, de magnésium, d'oméga 3 et 6, essayez la "salata baqdonisiyeh " avec vos prochaines grillades! Ajoutez-lui un peu d'eau pour la servir avec des falafels! Préparation: 5 min. Apport calorique: 450 calories pour la recette soit un...